今年以來，我市以綜合施策為抓手，聚合各方力量，通過機制化引領、矩陣化宣傳、精準化推進、專業(yè)化賦能，持續(xù)提升食品安全社會共治水平，全力保障全市食品安全形勢平穩(wěn)有序。截至目前，全市未發(fā)生重大食品安全事件，食品安全治理成效顯著，群眾滿意度穩(wěn)步提升。

我市堅持制度先行，夯實食品安全共治基礎。建立市食藥安辦主任例會制度，聚焦社會共治、輿情管控、校園食品安全、肉類產(chǎn)品整治、行刑銜接等重點領域，按季度調(diào)度并督促成員單位履職盡責，凝聚工作合力，守牢食品安全底線。同時，創(chuàng)新建立食品安全風險預警交流機制，設立食品安全風險預警交流中心，定期召開跨部門風險研判會議，通過共同梳理排查、會商研判、研究解決，形成部門聯(lián)動、協(xié)同治理的工作格局，有效消除食品安全風險隱患。

在宣傳方面，以多樣化宣傳為切入點，營造食品安全共治濃厚氛圍。依托微信公眾號搭建線上科普平臺，開辟“食安科普之窗”專欄，累計發(fā)布食品安全知識194期、消費提示14期，舉辦新聞發(fā)布會，引導消費者增強食品安全意識。此外，以民生實事“你點我檢”活動為載體，組織志愿者深入企業(yè)、校園、社區(qū)、商超43家次，讓政策深入人心。同時，依托食品安全社會共治服務站，創(chuàng)新宣傳形式，進一步拓寬宣傳覆蓋面。

堅持問題導向，擰緊食品安全共治鏈條。加大風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度，開展“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)督抽檢11903批次，合格率達96.19%，不合格產(chǎn)品核查處置率和抽檢信息公示率均達100%。以抽檢結(jié)果為依據(jù)，堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，通過許可檢查、抽檢等信息，幫助企業(yè)精準識別風險、科學研判風險，并通過會商、“流動診所”等形式，推動問題整改形成閉環(huán)管理。今年以來，累計開展會商12次、“流動診所”24次，指導15家企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系，指導43家企業(yè)接入省局可視化監(jiān)管平臺。

以專業(yè)化建設為抓手，激發(fā)食品安全共治活力。出臺《宣城市食品安全專家委員會章程》，通過公開征集、推薦自薦、審核公示，聘任8名專家組建首批食品安全專家?guī)?，充分發(fā)揮其在突發(fā)事件應急處置中的專業(yè)作用。同時，聯(lián)合食品行業(yè)協(xié)會、高等院校、專業(yè)技術機構(gòu)和優(yōu)質(zhì)企業(yè)，編寫培訓課件12個，開展培訓23次、現(xiàn)場教學17次，覆蓋食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理人員300余人次，進一步提升從業(yè)人員專業(yè)能力。此外，我市在全省率先制定《制止婚宴餐飲浪費工作指南》，提出14條工作規(guī)范，引導345家婚宴餐飲經(jīng)營者落實主體責任，推動反餐飲浪費社會共治。