春節(jié)將至，年夜飯是闔家歡聚、喜迎新年的重要環(huán)節(jié)。為確保全市人民度過一個健康、祥和的春節(jié)，宣城市市場監(jiān)督管理局溫馨提示廣大消費者注意食品安全。

1.要選擇具有食品經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生環(huán)境干凈整潔的飯店；就餐時盡量保證食物多樣化，注意膳食平衡；不要購買、食用有關(guān)部門明令禁止或來歷不明的食物（如各種標(biāo)稱“野味”的食品、野生蘑菇等），以防發(fā)生食物中毒。

2.要注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險；盡量選擇分餐方式就餐，減少交叉污染的風(fēng)險；在集中聚餐時，使用公筷、公勺，樹立“文明餐桌”新風(fēng)尚。

3.要自覺傳承勤儉節(jié)約美德，深知“粒粒皆辛苦”的道理，不鋪張浪費，培養(yǎng)節(jié)儉用餐習(xí)慣；遵守公共道德規(guī)范，愛護用餐環(huán)境，注重餐飲禮儀，不勸酒,不酗酒，共塑“舌尖上的文明”。

4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品安全問題時，保護好認為存在食品安全問題的食品原狀，一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時，及時到醫(yī)院就診，并保存好消費票據(jù)、病歷卡、化驗報告單、剩余食物、嘔吐物等相關(guān)證據(jù)，及時撥打12315投訴舉報。

宣城市市場監(jiān)督管理局恭祝您春節(jié)愉快、身體健康、闔家幸福！